Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia

• publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej
• zakłady żywienia zbiorowego i zakłady dostarczające pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering)
• organizacje konsumenckie
• placówki sportowe i inne (w zależności od rodzaju dodatkowych kwalifikacji)
• szkolnictwo – po uzyskaniu odpowiednich kwalifikacji
• prowadzenie własnej działalności gospodarczej w zakresie poradnictwa dietetycznego

• planowania i przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet zgodnie z obowiązującą klasyfikacją
• oceny stanu odżywiania, sposobu żywienia i rozpoznania niedożywienia
• zapobiegania chorobom żywieniowo – zależnym
• oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
• kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania oraz produkcji potraw
• znajomości zasad systemu HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontrolny)
• oceny wpływu choroby na stan odżywienia i wpływu żywienia na wyniki leczenia chorób
• planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności
• organizowanie żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego dostosowanego do wieku i stanu zdrowia pacjentów
• prowadzenia edukacji żywieniowej

A. Przedmioty kształcenia ogólnego
Wychowanie fizyczne (nie dotyczy studiów niestacjonarnych)
Technologia informacyjna
Etyka zawodowa
Ochrona własności intelektualnej
Podstawy przedsiębiorczości
Pedagogika

B. Przedmioty podstawowe
Anatomia człowieka
Biochemia ogólna i żywności
Podstawy chemii ogólnej
Chemia żywności
Fizjologia człowieka
Patofizjologia
Genetyka
Kwalifikowana pierwsza pomoc przedmedyczna
Mikrobiologia ogólna i żywności
Parazytologia
Propedeutyka żywności
Podstawy psychologii

C. Przedmioty kierunkowe
Żywienie człowieka
Dietetyka pediatryczna
Technologia gastronomiczna
Kliniczny zarys chorób
Farmakologia i farmakoterapia żywieniowa oraz interakcja leków z żywnością
Analiza sensoryczna
Edukacja żywieniowa
Prawo i ekonomika w ochronie zdrowia
Analiza i ocena jakości żywności
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
Higiena i toksykologia żywności
Technologia żywności i potraw
Towaroznawstwo żywności
Statystyka w dietetyce
Ekologia i ochrona przyrody
Ergonomia i bezpieczeństwo w organizacji pracy
Metodologia i proseminarium dyplomowe

D. Przedmioty specjalizacyjne – przedmioty do wyboru
Język obcy 1 (do wyboru: j. angielski / j. hiszpański/ j.niemiecki*)
Żywienie w alergiach i nietolerancjach pokarmowych/ Alergeny pokarmowe *
Promocja zdrowia/ Edukacja zdrowotna*
Socjologia zdrowia i choroby/ Socjologia medycyny*
Żywność dietetyczna i funkcjonalna/Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego*
Dietoprofilaktyka chorób cywilizacyjnych/Żywienie w chorobach metabolicznych*
Podstawy położnictwa z elementami żywienia kobiet ciężarnych/Żywienie kobiet ciężarnych i karmiących*
Choroby zakaźne z elementami żywienia/ Epidemiologia i profilaktyka chorób zakaźnych*
Bromatologia/ Nauka o żywności*
Psychologia zdrowia/Psychodietetyka*
Żywienie w gastroenterologii/ Dietoterapia w chorobach układu pokarmowego*
Żywienie osób starszych/ Dietetyka geriatryczna*
Żywienie w chorobach nerek/ Żywienie w chorobach układu moczowego*
Fizjologia wysiłku i żywienie w sporcie/Żywienie w sporcie-biologiczne uwarunkowania wysiłku fizycznego*
Praca dyplomowa*

E. Praktyka zawodowa
Praktyka z technologii potraw
Praktyka wstępna w szpitalu
Praktyka w poradni chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych
Praktyka w poradni dietetycznej lub dziale żywienia w szpitalu
Praktyka w domu opieki społecznej
Praktyka w zakresie żywienia niemowląt i dzieci (szpital dziecięcy lub oddział dziecięcy, żłobek, przedszkole)
Praktyka w szpitalu dla dorosłych

*przedmioty do wyboru

• podanie o przyjęcie na studia (rejestracja w systemie e-rekrut www.kwspz.pl, wydruk formularza),
• kserokopia świadectwa dojrzałości – oryginał do wglądu w dniu składania dokumentów,
• zaświadczenie lekarskie od lekarza medycyny pracy stwierdzające brak przeciwwskazań do podjęcia nauki w KWSPZ na danym kierunku studiów – pobierz druk skierowania na badania i wzór zaświadczenia z załaczników.
• 2 aktualne fotografie kandydata (zgodne z wymaganiami stosowanymi przy wydawaniu dowodów osobistych), podpisane
• oryginał dowodu osobistego do wglądu w dniu składania dokumentów,
• kserokopia dowodu wpłaty wpisowego – oryginał do wglądu w dniu składania dokumentów,
• umowa o świadczenie nauki (podpisywana w dniu składania dokumentów).

Dokumenty można składać w Dziekanacie KWSPZ – Kraków, AL. A. Grottgera 1.
Zapraszamy od poniedziałku do piątku, w godzinach 8:00-16:00 oraz soboty w godzinach 8:00-14:00.

ILOŚĆ MIEJSC JEST OGRANICZONA
Informacje szczegółowe: sekretariat@kwspz.pl
tel: 012 423 38 40 wew. 331, 332, 333, 334, 337

Zarejestruj się teraz