Dominika Daniec

Dominika Daniec – absolwentka studiów podyplomowych na kierunku Dietetyka w Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia. Swoją wiedzę zgłębiała także w zakresie Psychodietetyki, Naturoterapii i Fitoterapii oraz na licznych kursach i szkoleniach. Od 20 lat zajmuje się odchudzaniem kobiet, przez 17 lat jako właścicielka klubów fitness i trenerka a od kilku lat jako dyrektor własnej Poradni Odchudzania i Odżywiania w Zakopanem. Pomaga również w rozwoju dietetyków i wspiera przy otwieraniu nowych Poradni na terenie całego kraju. Stale się rozwija.

BIURO KARIER: Studia podyplomowe w Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia ukończyła Pani w 2013 roku. Jak wspomina Pani ten okres?

Dominika Daniec: Podjęcie edukacji było kolejną cegiełką w moim rozwoju jako przedsiębiorczyni. W 2013r z sukcesami prowadziłam swój klub fitness a działalność dietetyczna była jednym z elementów tego biznesu i pasji. Studiowanie wspominam cudownie. Dietetyka to moja pasja, zatem była to formalność. Poznałam wiele fantastycznych osób, z kilkoma utrzymujemy kontakt do dzisiaj.

BIURO KARIER: Jest Pani dyplomowaną psychodietetyczką, która ukończyła również szkołę Naturoterapii. Tak się składa, że Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia od tego roku w swojej ofercie edukacyjnej ma studia podyplomowe z zakresu Naturoterapii. Na czym polega Naturoterapia?

Dominika Daniec: Zawód naturopaty jest bardzo złożony i nie sposób tutaj wymienić wszystko w czym naturopata może się specjalizować. Jako, że ja mam dość akademickie podejście do zawodu wybrałam specjalizację w dziedzinie fitoterapii, czyli ziołolecznictwa. Łączę tą trudną biochemiczną wiedzę z pracą z pacjentami dietetycznymi. Dzięki temu mogę bardzo świadomie i bezpiecznie dobierać suplementację do indywidualnych potrzeb. To, w którym kierunku Naturopata rozwinie swój warsztat zależy od jego indywidualnych upodobań i tego jak się czuje w konkretnych technikach czy tematach.

BIURO KARIER: Przez 17 lat prowadziła Pani kluby fitnnes. Od niedawna jest Pani dyrektorem Poradni Odchudzania i Odżywiania. Skąd ta zmiana?

Dominika Daniec: Od zawsze byłam wizjonerką i chciałam mieć plan B. I kiedy to stałam się kobietą 40+ zdecydowałam, że czas na treningi rekreacyjne i tylko dla mnie. Kropkę nad i postawiła pandemia i ogromny wzrost kosztów tej działalności. Sprzedałam kluby, zrobiłam sobie rok przerwy zawodowej po czym intensywnie zaczęłam szukać do współpracy dobrego zespołu. To była najlepsza decyzja zawodowa w moim życiu! Pracuję we własnej poradni, na własnych warunkach, ale w zespole dietetyków z całej Polski. Mamy tu wypracowane standardy, dzięki którym nasi Pacjenci osiągają wymarzone efekty a my zarabiamy dobre pieniądze.

BIURO KARIER: W Internecie, mediach społecznościowych czy blogosferze dietetykiem może być każdy. Jaka jest różnica pomiędzy magistrem dietetyki a dietetykiem po kursie on-line?

Dominika Daniec: Nie wiem, jak to jest być dietetykiem po kursie online. Ja osobiście wszelkie szkolenia, studia i kursy przerabiałam w realu. Poza naturoterapią w systemie hybrydowym. Szkoły i uczelnie, które wydawały mi uprawnienia zawsze były wpisane do rejestru. Z dumą prezentuję z gabinecie dyplomy z Akademii czy Uniwersytetu. W czasie fejkowych medyków z internetu naprawdę warto stawiać na solidne, akademickie wykształcenie. Myślę jednak, że bez względu na to w jakim systemie się edukujemy to najważniejsze są sprawdzone źródła i wiedza akademicka. Warto też mieć na każdym etapie życia zawodowego swojego mentora, mistrza. Kiedy studiowałam na krakowskim AWF moim pierwszym mistrzem był śp. prof. Józef Lipiec, filozof. Obecnie to liderzy w moim zespole.

BIURO KARIER: Jakie cechy powinien posiadać dobry dietetyk?

Dominika Daniec: Dla mnie dietetyk to osoba, która empatycznie pracuje z Pacjentami. Potrafi uważnie słuchać, wyciągać wnioski i stosować właściwe rozwiązania. Ponadto dba o siebie, o swoje zdrowie i musi mieć fit pasje. Nasi Pacjenci nas obserwują, jesteśmy dla nich wzorem. Podzieliłabym jeszcze dietetyków na tych, którzy nie mają w sobie ducha przedsiębiorczości i zachowawczo szukają pracy na etacie. Druga grupa to Ci, którzy chcą sięgać po więcej, jak ja I takim osobom pomagam w rozwoju Poradni.

BIURO KARIER: Jaka jest Pani definicja sukcesu?

Dominika Daniec: Nie lubię słowa sukces, kojarzy mi się z końcem. Jestem zwolenniczką stawiania na wizję na cel jako etapy. Określone, zapisane i z planem do realizacji. Satysfakcja z ich osiągania być może jest tym słynnym sukcesem, ale ja ciągle jestem głodna kolejnych.

BIURO KARIER: Jakie cenne wskazówki ma Pani dla naszych studentów?

Dominika Daniec: Bądźcie elastyczni, nie twardzi. Bądźcie ciekawi, szukajcie u źródeł. Żyjcie wymarzonym życiem, ale zaplanujcie, jak to zrobić.